ビタミンＣは酸化しやすく、不安定で分子構造が壊れやすいため、ビタミンＣ誘導体にして安定化させます。

皮膚角質層への吸収性、浸透性を改良しています。

今日では美容目的に使用され、色素沈着抑制、ニキビ改善などに使用されます。